Sedanini BIO

Ottenuti dalla semola macinata a pietra del nostro grano duro di varietà Cappelli, sono un formato di pasta molto versatile. Esteticamente si presentano come dei tubetti lievemente curvati e rigati esternamente; questa loro caratteristica è pensata per trattenere meglio il sugo. Più fini rispetto alle penne, ma altrettanto versatili per i condimenti. Si prestano infatti a sughi di carne, legumi e verdura a pezzi grossolani, fini o in salsa, ma anche per paste al forno, minestre, zuppe o frittate di pasta. Pasta dal sapore naturalmente delicato, adatta anche per lo svezzamento o per sughi dal sapore delicato (come il solo olio EVO).